Agrest to roślina europejska, która zyskała sobie nazwę "winorośli północy". Jadalne są owoce (jagody) o barwie czerwonej, zielonej lub żółtej a nawet purpurowej, pokryte delikatnymi "włoskami".
Stanowi on dobre źródło witaminy C, witamin B1, PP i beta-karotenu. Ze składników mineralnych zawiera : żelazo, miedź i fosfor. Charakterystyczny lekko cierpki smak zawdzięcza kwasom organicznym, zwłaszcza cytrynowemu. Agrest rzadko spożywa się na surowo, częściej w postaci przetworzonej takiej jak : kompoty, dżemy, konfitury. Ze względu na zawartość pektyn służy również do wyrobu win i nalewek.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Energia:41 kcal
Białko:0,8 g
Tłuszcz:0, 2g
Węglowodany:11,8 g
źródło: Instytut Zdrowego Żywienia
| następna » |
|---|
| Podobne artykuły |
Warto zobaczyć...
Sri Lanka - zaskakuje swą egzotyką
Sri Lanka leżąca w Azji ciągle zaskakuje swą egzotyką. Tu domy na wodzie...Jest to kraj nizinny – ok. 80% jego powierzchni stanowią niziny. W środkowo-południowej części znajduje się prekambryjski Zobacz więcej
La Paz najwyższa stolica na świecie
La Paz to najwyżej położona stolica świata. Jej rozległe terytorium rozciąga się na wysokości od 3200 do 4200 metrów. Chociaż istnieje tutaj straż pożarna, nie ma zbyt wiele Zobacz więcej
Kids talk to soldier dad in Iraq
Redakcja Portalu Blisko-Daleko.pl ul. Sikorskiego 2/1 58-100 Świdnica redakcja@blisko-daleko.pl Zobacz więcej
U.S. lacks mechanism to accurately track troops wounded in Iraq
Dla Europejczyków Daleki Wschód wydaje się końcem świata, miejscem zapomnienia i wspaniałej kultury. To tam natura zaskakuje ilością barw, a wszystko tworzy idealny układ: morze z piaszczystą plażą, dziewicze lasy Zobacz więcej
US Tank and Cryogenics has over ten years of experience in the cryogenic field
Dla Europejczyków Daleki Wschód wydaje się końcem świata, miejscem zapomnienia i wspaniałej kultury. To tam natura zaskakuje ilością barw, a wszystko tworzy idealny układ: morze z piaszczystą plażą, dziewicze lasy Zobacz więcej
The Black Hawk helicopter series can perform a wide array of missions
Dla Europejczyków Daleki Wschód wydaje się końcem świata, miejscem zapomnienia i wspaniałej kultury. To tam natura zaskakuje ilością barw, a wszystko tworzy idealny układ: morze z piaszczystą plażą, dziewicze lasy Zobacz więcej
Listen to child soldiers, wounded, lost and working children tell their stories
Dla Europejczyków Daleki Wschód wydaje się końcem świata, miejscem zapomnienia i wspaniałej kultury. To tam natura zaskakuje ilością barw, a wszystko tworzy idealny układ: morze z piaszczystą plażą, dziewicze lasy Zobacz więcej
Helicopters carried US and Afghan commandos many miles into Pakistan
Urządzanie mieszkania to dla jednych aranżacyjna zabawa, dla innych - prawdziwe wyzwanie. Na szczęście, nawet wówczas gdy funkcjonalność staje się głównym wyznacznikiem ostatecznego charakteru wnętrza, nie musimy zrezygnować z estetyki.Właściciele Zobacz więcej
We left the observation post to a snappy salute from the soldiers on guard
Dla Europejczyków Daleki Wschód wydaje się końcem świata, miejscem zapomnienia i wspaniałej kultury. To tam natura zaskakuje ilością barw, a wszystko tworzy idealny układ: morze z piaszczystą plażą, dziewicze lasy Zobacz więcej
Ostatnio dodane
- 5-26-2010 Pierwszy w Polsce festiwa
- 6-13-2010 La Paz w poszukiwaniu zło
- 8-28-2009 Kair od środka
- 8-28-2009 Jak to Baru, to tylko Cz
- 3-1-2010 Wystawa karafek
- 5-10-2010 Wyprawa do krainy małp
- 11-30-1999 Tutaj bywał James Bond
- 11-30-1999 Na Safari do Czech
- 6-13-2010 Sri Lanka -więcej niż kub
- 11-23-2009 Wrocławskim Krasnalom dop